Le Nuove tendenze della Cucina del Bacino Mediterraneo

ATTESTATO DI FREQUENZA CON PROFITTO

Il docente vi condurrà in un viaggio fra le peculiarità dei prodotti mediterranei, l'analisi dell'utilizzo appropriato sposando le abitudini alimentari dei popoli di questi meravigliosi territori, utilizzando tecniche e metodi di cottura moderni atti a esaltare maggiormente le qualità dei prodotti utilizzati. Il corso vi permetterà di partecipare attivamente alla creazione dei piatti che vi verranno spiegati e seguiti attivamente dal docente. Quindi avrete come si suol dire le mani in pasta in mmodo da vivere appieno l'esperienza che vi lascerà non solo un ricordo visivo ma bensì un bagaglio di sapere e nuove conoscenze che vi consentiranno di dare una svolta alla vostra professione.

DURATA

8 ore 

SEDE DI SVOLGIMENTO

Via Genova 43 - 76123 Andria (BT) - Italia

Via Cialdini 98 - 76121 Barletta (BT) - Italia

Via P.M.Terlizzi 24 - 76011 Bisceglie (BT) - Italia

ALLOGGIO

La Fabbrica del Sapere, Accademia di Formazione e Cultura dell'Alimentazione, offre a tutti i suoi studenti la possibilità di soggiornare a prezzi convenzionati con le strutture ricettive vicine alla propria sede.

Possibilità di pagamento rateizzato tramite finanziaria PROFAMILY. Per maggiori informazioni tel: 0883825112