Corso di Cuoco
DESCRIZIONE
ATTESTATO DI QUALIFICA PROFESSIONALE AI SENSI DEL D.LGS. 845/78 operatore/operatrice per l’approvvigionamento della cucina, la conservazione e trattamento delle materie prime e la preparazione dei pasti
La Fabbrica del Sapere in qualità di Accademia di Formazione e Cultura dell'Alimentazione, oltre che come Scuola di Cucina della Regione Puglia, propone il corso ai fini della qualifica di Cuoco che consente di acquisire tutte le competenze necessarie per lavorare come cuoco, in proprio o all'interno di un ristorante.
Il corso prevede lezioni teoriche, attività di pratica in laboratorio ed un periodo di stage in aziende del settore della ristorazione.
Il corso avrà inizio al raggiungimento di minimo 10 iscritti
DURATA
900 ore di cui 360 di stage e 540 di laboratorio pratico e teorico
SEDE DI SVOLGIMENTO
Via Cialdini 98 - 76121 Barletta (BT) - Italia
ALLOGGIO
La Fabbrica del Sapere, Accademia di Formazione e Cultura dell'Alimentazione, offre a tutti i suoi studenti la possibilità di soggiornare a prezzi convenzionati con le strutture ricettive vicine alla propria sede.
Possibilità di pagamento rateizzato tramite finanziaria PROFAMILY. Per maggiori informazioni tel: 0883825112
Informazioni
- Lezioni 2
- Quiz 0
- Durata 900 ore
- Livello difficoltà Tutti i livelli
- Lingua English/Italian
- Studenti 12
- Valutazione Yes
EDITION del 23/10/2018
EDITION DEL 08/10/2019
