Il corso Chef Amatoriale consente di acquisire tutte le competenze di base necessarie per lavorare come aiuto cuoco,  all'interno di un ristorante.

Lavorare come Aiuto Cuoco significa affiancare il cuoco nella preparazione delle basi, dei semilavorati e delle pietanze. Con il tempo, raggiunto un buon grado di autonomia, l'aiuto cuoco ha la possibilità di progredire la carriera come Cuoco/Capo partita e quindi Sous chef e Chef. Il corso Aiuto Cuoco prevede lezioni teoriche, attività di pratica in laboratorio. 

Il corso avrà inizio al raggiungimento di numero 10 iscritti.

DURATA

100 ore tra laboratorio pratico e teorico

SEDE DI SVOLGIMENTO

Via Cialdini 98 - 76121 Barletta (BT) - Italia

ALLOGGIO

La Fabbrica del Sapere, Accademia di Formazione e Cultura dell'Alimentazione,  offre a tutti i suoi studenti la possibilità di soggiornare a prezzi convenzionati con le strutture ricettive vicine alla propria sede.

Possibilità di pagamento rateizzato tramite finanziaria PROFAMILY. Per maggiori informazioni tel: 0883825112