Corso di Barman 2°level / Miscelazione Avanzata

ATTESTATO AIBES

Il corso sarà condotto da esperti formatori barmen riconosciuti e con interventi tecnici di esperti del settore. Il corso è suddiviso in 6 lezioni. L'intensità delle esercitazioni di prova pratica, coprirà il 100% della durata del corso, escludendo totalmente le merceologia e la teoria. L'obiettivo del corso è l'acquisizione della sicurezza e l'bilità nella manipolazione delle attrezzature, realizzazione di drinks di tendenza (pestati, frozen, dietetici, centrifugati), utilizzo di attrezzature innovative adeguate all'attuale mercato. Gli argomenti trattati saranno dunque: principali tecniche di miscelazione, principali tecniche di miscelazione avanzata, realizzazione famiglie di cocktails.

Il corso avrà inizio al raggiungimento di 10 iscritti.

DURATA

18 ore

SEDE DI SVOLGIMENTO

Via Cialdini 98 - 76121 Barletta (BT) - Italia

ALLOGGIO

La Fabbrica del Sapere, Accademia di Formazione e Cultura dell'Alimentazione, offre a tutti i suoi studenti la possibilità di soggiornare a prezzi convenzionati con le strutture ricettive vicine alla propria sede.

Possibilità di pagamento rateizzato tramite finanziaria PROFAMILY. Per maggiori informazioni tel: 0883825112