Corso per Bartender e Barlady
Il corso si prefigge l'insegnamento delle competenze e tecniche necessarie Mix & Shake. Il corso sarà condotto da esperti formatori con interventi di tecnici...
Il Gran Buffet di Antipasti
Uno strumento ideale per chi si appresta ad affrontare un progetto di buffet creativo a tutto tondo. Un corso che permetterà di mettere in...
Corso di Cioccolatini e Praline
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONEIl corso, ha soprattutto l'obiettivo di insegnare le tecniche per una produzione veloce, razionale ed organizzata di praline e cioccolatini e per...
Corso di Caffetteria e Latte Art
ATTESTATO DI FREQUENZA RICO CAFFE'Il corso sarà condotto da esperti formatori barmen ed esperti del settore. Il corso è suddiviso in tre lezioni. L'intensità...
Corso di Pasticceria Francese
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONEIl corso intende fornire ai partecipanti la conoscenza delle tecniche di realizzazione dei tipici dolci della pasticceria francese. Teoria e pratica per...
Corso sulla Cucina Creativa dei Crostacei
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONELa dizione del corso già vi dice la sua filosofia, infatti questo sarà una full immersion a coinvolgimento con dodici postazioni, il...
Corso di Finger Food
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONESpesso ci troviamo di fronte a piccolissime e bellissime creazioni culinarie che ci lasciano dei ricordi gustosi e minimalisti, bene questi sono...
Corso di Intaglio & Decorazioni / MAGIC TOUCH
ATTESTATO AIBESIl corso sarà condotto da esperti formatori barmen riconosciuti e con interventi tecnici di esperti del settore. Il corso è suddiviso in 4 lezioni....
Corso di Barman 2°level / Miscelazione Avanzata
ATTESTATO AIBESIl corso sarà condotto da esperti formatori barmen riconosciuti e con interventi tecnici di esperti del settore. Il corso è suddiviso in 6...
Corso Destinazione Barman
ATTESTATO AIBESIl corso si prefigge l'insegnamento delle competenze e tecniche necessarie a tutti coloro che desiderano affacciarsi al mondo del bar. Il corso sarà condotto da...
Corso di Caffetteria Base
ATTESTATO DI FREQUENZA Il corso sarà condotto da esperti formatori barmen ed esperti del settore. Il corso è suddiviso in tre lezioni. L'intensità delle esercitazioni di...
Corso sulla Cucina Molecolare Italiana
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONEDalla Teoria delle Pietanze di Pierre Gilles De Gennes alla Cucina Molecolare Italiana. Questo bellissimo corso vi aprirà la mente a nuovi...