Corso Pizzaiolo Amatoriale
Il corso Pizzaiolo Amatoriale consente di acquisire tutte le competenze di base necessarie per lavorare pizzaiolo.Il corso Pizzaiolo Amatoriale prevede lezioni teoriche, attività di pratica in...
Corso sulla Cucina Creativa dei Crostacei
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONELa dizione del corso già vi dice la sua filosofia, infatti questo sarà una full immersion a coinvolgimento con dodici postazioni, il...
Corso di Finger Food
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONESpesso ci troviamo di fronte a piccolissime e bellissime creazioni culinarie che ci lasciano dei ricordi gustosi e minimalisti, bene questi sono...
Corso di Intaglio & Decorazioni / MAGIC TOUCH
ATTESTATO AIBESIl corso sarà condotto da esperti formatori barmen riconosciuti e con interventi tecnici di esperti del settore. Il corso è suddiviso in 4 lezioni....
Corso di Barman 2°level / Miscelazione Avanzata
ATTESTATO AIBESIl corso sarà condotto da esperti formatori barmen riconosciuti e con interventi tecnici di esperti del settore. Il corso è suddiviso in 6...
Corso Destinazione Barman
ATTESTATO AIBESIl corso si prefigge l'insegnamento delle competenze e tecniche necessarie a tutti coloro che desiderano affacciarsi al mondo del bar. Il corso sarà condotto da...
Corso di Caffetteria Base
ATTESTATO DI FREQUENZA Il corso sarà condotto da esperti formatori barmen ed esperti del settore. Il corso è suddiviso in tre lezioni. L'intensità delle esercitazioni di...
Corso di Gelatiere Artigianale
ATTESTATO DI QUALIFICA PROFESSIONALE AI SENSI DEL D.LGS. 845/78 di: Tecnico di laboratorio di gelateria.Corso teorico pratico per l'acquisizione di tecniche e metodologie per...
Corso di Cameriere
ATTESTATO DI QUALIFICA PROFESSIONALE AI SENSI DEL D.LGS. 845/78 operatore/operatrice per l’approvvigionamento della cucina, la conservazione e trattamento delle materie prime e la preparazione...
Corso di Commercio, somministrazione alimenti e bevande
ATTESTATO DI ABILITAZIONE PROFESSIONALE per il Commercio, somministrazione di alimenti e bevande.Il corso ha l'obiettivo di formare operatori commerciali nel settore alimentare ai fini...
Corso di HACCP
ATTESTATO DI ABILITAZIONEHazard Analysis and Critical Control Points è un sistema di autocontrollo alimentare che ogni operatore nel settore della produzione di alimenti deve...
Corso di Analisi del Food Cost
ATTESTATO DI FREQUENZA Corso per l'analisi dei costi relativi alla produzione dei piatti e all'organizzazione dei servizi da rendere al cliente. Il calcolo del...