Il Gran Buffet di Antipasti
Uno strumento ideale per chi si appresta ad affrontare un progetto di buffet creativo a tutto tondo. Un corso che permetterà di mettere in...
Corso Pasticceria Amatoriale
Il corso Pasticcere Amatoriale consente di acquisire tutte le competenze di base necessarie per lavorare come aiuto pasticcere. Il corso Pasticceria Amatoriale prevede lezioni teoriche,...
Corso Chef Amatoriale
Il corso Chef Amatoriale consente di acquisire tutte le competenze di base necessarie per lavorare come aiuto cuoco, all'interno di un ristorante.Lavorare come Aiuto...
Corso di Cuoco
ATTESTATO DI QUALIFICA PROFESSIONALE AI SENSI DEL D.LGS. 845/78 operatore/operatrice per l’approvvigionamento della cucina, la conservazione e trattamento delle materie prime e la preparazione...
Corso di Casaro
ATTESTATO DI QUALIFICA PROFESSIONALE AI SENSI DEL D.LGS. 845/78: Operatore/operatrice per la lavorazione/confezionamento di prodotti lattiero caseariIl casaro, cConduce gli impianti di lavorazione e...
Corso di Cioccolatini e Praline
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONEIl corso, ha soprattutto l'obiettivo di insegnare le tecniche per una produzione veloce, razionale ed organizzata di praline e cioccolatini e per...
Corso di Caffetteria e Latte Art
ATTESTATO DI FREQUENZA RICO CAFFE'Il corso sarà condotto da esperti formatori barmen ed esperti del settore. Il corso è suddiviso in tre lezioni. L'intensità...
Corso di Pasticceria Francese
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONEIl corso intende fornire ai partecipanti la conoscenza delle tecniche di realizzazione dei tipici dolci della pasticceria francese. Teoria e pratica per...
Corso Pizzaiolo Amatoriale
Il corso Pizzaiolo Amatoriale consente di acquisire tutte le competenze di base necessarie per lavorare pizzaiolo.Il corso Pizzaiolo Amatoriale prevede lezioni teoriche, attività di pratica in...
Corso sulla Cucina Creativa dei Crostacei
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONELa dizione del corso già vi dice la sua filosofia, infatti questo sarà una full immersion a coinvolgimento con dodici postazioni, il...