La Fabbrica del Sapere - Corsi di Cucina Italiana

DescrizioneIl corso si prefigge l'insegnamento delle competenze e tecniche necessarie a tutti coloro che desiderano affacciarsi al mondo del bar. Il corso sarà condotto...

DESCRIZIONEIl corso Pasticcere Amatoriale consente di acquisire tutte le competenze di base necessarie per lavorare come aiuto pasticcere. Il corso Pasticceria Amatoriale prevede lezioni teoriche,...

DESCRIZIONEIl corso Chef Amatoriale consente di acquisire tutte le competenze di base necessarie per lavorare come aiuto cuoco,  all'interno di un ristorante. Lavorare come...

DESCRIZIONEATTESTATO DI QUALIFICA PROFESSIONALE AI SENSI DEL D.LGS. 845/78 operatore/operatrice per l’approvvigionamento della cucina, la conservazione e trattamento delle materie prime e la preparazione...

DESCRIZIONEATTESTATO DI QUALIFICA PROFESSIONALE AI SENSI DEL D.LGS. 845/78: Operatore/operatrice per la lavorazione/confezionamento di prodotti lattiero caseari Il casaro, cConduce gli impianti di lavorazione...

DESCRIZIONEATTESTATO DI PARTECIPAZIONE Il corso, ha soprattutto l'obiettivo di insegnare le tecniche per una produzione veloce, razionale ed organizzata di praline e cioccolatini e...

DESCRIZIONEATTESTATO DI FREQUENZA RICO CAFFE' Il corso sarà condotto da esperti formatori barmen ed esperti del settore. Il corso è suddiviso in tre lezioni....

DESCRIZIONEATTESTATO DI PARTECIPAZIONE Il corso intende fornire ai partecipanti la conoscenza delle tecniche di realizzazione dei tipici dolci della pasticceria francese. Teoria e pratica...

DESCRIZIONEIl corso Pizzaiolo Amatoriale consente di acquisire tutte le competenze di base necessarie per lavorare pizzaiolo. Il corso Pizzaiolo Amatoriale prevede lezioni teoriche, attività di pratica...

DESCRIZIONEATTESTATO DI PARTECIPAZIONE La dizione del corso già vi dice la sua filosofia, infatti questo sarà una full immersion a coinvolgimento con dodici postazioni,...

DESCRIZIONEATTESTATO DI PARTECIPAZIONE Spesso ci troviamo di fronte a piccolissime e bellissime creazioni culinarie che ci lasciano dei ricordi gustosi e minimalisti, bene questi...

DESCRIZIONEATTESTATO AIBES Il corso sarà condotto da esperti formatori barmen riconosciuti e con interventi tecnici di esperti del settore. Il corso è suddiviso in 4...